令和５年度「おいで弘前」活動の様子
手作りりんごボーロ
2023-12-14
１２月２日 ヒロロ３階イベントスペースで「おいで弘前」手作りりんごボーロ！を開催しました。
今回は柴田学院大学の今村先生を講師にお招きしりんごを使ったボーロ作りや、ボーロとは？についてお話いただきました。
そもそもボーロ作は水分量の調整やオーブンが必要なのですが今回は無理を言ってホットプレートを使い、すりおろしたりんごを入れたボーロを考えていただきました。
親子での参加が多かった今回ですが、お父さんもお母さんも絞り出しに夢中！ 親子で楽しくボーロ作りをしていました。 ホットプレートでのチャレンジでしたが、なかなか膨らまないボーロもありましたが、味はbuono！ りんごの風味も美味しく止まらなくなる味でした。美味しいボーロを食べながら参加者同士楽しいひと時を過ごされていたようでした。
ご参加された皆様、ご講師いただいた今村先生ありがとうございました。
