社会福祉法人千年会 障害者支援施設 千年園|社会福祉法人|青森県弘前市

 

   
 このブログは、「食」に関してお伝えするコーナーです。
 当園においての食に関する様々な情報を更新していきますのでお楽しみに。
 

~食~

~食~
フォーム
 
3/26(木) お肉と大豆の組合せ
2020-04-05
★白飯・根菜汁・豚肉の味噌漬け焼き・豆サラダ・ふきとニシン漬け
 本日の主菜は、しっとりと柔らかい豚肩ロースの味噌漬け焼きです。お肉を少し控えて(脂質を抑えて)、植物性タンパク質の豆サラダと組合せました。
栄養士 工藤
 
3/18(水) 3月のお誕生会メニュー
2020-04-05
★銀鮭のムニエル
 銀鮭のムニエルに、菜の花など旬野菜を彩り良く添えました。春を感じる一品です。
給食班
 
3/13(金) リクエストメニュー
2020-03-16
★県産りんごカレー
 利用者様のお誕生月に、お好きなメニューの提供を行っています。本日のリクエストは、県産りんごと、野菜がたっぷりとけこんだ当園自慢のカレーです。
 
給食班
 
3/12(木) 中華シリーズ
2020-03-16
★豚肉の竜田揚げ
 タンパク質やビタミンが豊富な豚肩ロースを竜田揚げに。ネギだれの酸味とよく合い、あっさりと頂けてお箸が止まらない方も…。
 
栄養士 工藤
 
3/11(水) お出汁の日
2020-03-16
★十六穀米・すいとん・八戸産さばの味噌煮(県産大豆の赤味噌使用)
 赤味噌の香りがさばの風味を包んで、身はふっくらとした仕上がりに。魚が苦手な方も大変喜ばれており、ほぼ皆さん間食!昔ながらのすいとん汁もホッとする味わいです。
 
栄養士 工藤

社会福祉法人千年会
障害者支援施設 千年園

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青森県弘前市

大字原ヶ平字山中39-1
TEL.0172-87-4888
FAX.0172-87-4885

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358112
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